Agricultura Bio
La razón de nuestro nombre
Cuando mis padres se iniciaron en la agricultura orgánica, el control integrado de plagas era muy básico. Se llevó a cabo soltando chinches cuando el cultivo ya estaba maduro. Este método no era adecuado, ya que los insectos no siempre se adaptaban bien al entorno del invernadero y, en ocasiones, eran abrumados por los insectos invasores. Su primera idea fue añadir gradualmente los insectos defensores a la cosecha más joven, pero aun así no fue suficiente. Debido a esto, se les ocurrió un método totalmente nuevo que pocos agricultores utilizan. Se basa en construir un depósito alrededor del invernadero e incluso en el interior del mismo.
Y… ¿qué es un embalse?
Es un terreno donde plantamos diferentes cultivos como cebada, girasoles, lobularia, celosia, hinojo o geranio. En estas plantas introducimos los diferentes depredadores naturales que vamos a utilizar para el control integrado ANTES de plantar nuestro cultivo.
Me gustaría añadir que los agricultores en los que hemos confiado para trabajar su producto y venderlo a través de True Organic Family S.L. Somos agricultores que comparten nuestra visión de la agricultura ecológica y que trabajan de forma similar a la nuestra. Quizás les falta un último punto a la hora de crear los embalses, pero al menos, como nosotros, añaden los animales protectores al inicio del cultivo, haciéndolo verdaderamente orgánico desde el principio.